Hafer-Pancakes mit Spiegelei
Weiche Hafer-Pancakes mit einem gut durchgegarten Spiegelei. Eine herzhafte kleine Mahlzeit für Frühstück, Mittag oder Abend, die schnell auf dem Teller ist.
Herzhaft statt süß zur Abwechslung
Nicht immer muss es süß sein. Diese Kombination aus weichen Hafer-Pancakes und Ei ist herzhaft, sättigend und in wenigen Minuten fertig.
Das Ei schneidest du in Streifen oder legst es im Ganzen dazu - je nachdem, was dein Kind gerade gut greifen kann. So passt das Gericht zu jedem Alter.
Lass die Pancake-Mischung ein paar Minuten quellen, bevor du sie ausbäckst. So wird der Teig besonders geschmeidig und die Pancakes bleiben angenehm weich.
Tipps und Varianten
Ein paar Avocadoscheiben dazu machen die Mahlzeit cremiger und sättigender.
Mit etwas fein geschnittenem Schnittlauch bekommt das Gericht mehr Geschmack.
Aus kleinen Pancakes und Ei-Streifen lassen sich schnell lustige Gesichter legen.
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Alle drei Sorten zum Kennenlernen - Hafer, Hafer Banane und Hafer Apfel. So findest du heraus, welche dein Baby am liebsten mag. Bio, ohne Zuckerzusatz und fein vermahlen.



